Podgorenii din Champagne
Proprietari a 90% din podgoriile sampenoise , podgorenii-viticultori-independenti sunt in zilele noastre in numar de 15 000. Ei cultiva coastele si colinele regiunii impartite in numeroase parcele ale exploatarilor de familie a caror suprafata medie nu depaseste 1,5 hectare.
Persoane cu experienta transmisa din generatie in generatie, traiesc cu pasiune si intruchipeaza in mod exclusiv favorizant notiunea de « terroir » , gratie practicilor culturale traditionale, respectand cu strictete regulile impuse ale denumirii dar si calitatii mediului extraordinar.
In urma culesului recoltei, ei pot sa-si comercializeze strugurii adica sa vanda marilor case de sampanii ori sa le incredinteze cooperativelor. Cateva mii dintre acestia insa, isi pastreaza o parte sau chiar intreaga recolta pentru a elabora SAMPANIILE PODGORENILOR, cele mai expresive produse ale regiunii, profund marcate de tipicitatea si unicitatea pamanturilor(proprietatilor) ce le detin.
In urma culesului recoltei, ei pot sa-si comercializeze strugurii adica sa vanda marilor case de sampanii ori sa le incredinteze cooperativelor. Cateva mii dintre acestia insa, isi pastreaza o parte sau chiar intreaga recolta pentru a elabora SAMPANIILE proosebi pe piata franceza, reprezinta 20% din vanzarile totale de sampanie. Cooperativele realizeaza 10% din productia totala comercializata, rezultand 70% pentru marile case de sampanie. Proprietari a 90% din podgoriile sampenoise , podgorenii-viticultori-independenti sunt in zilele noastre in numar de 15 000. Ei cultiva coastele si colinele regiunii impartite in numeroase parcele ale exploatarilor de familie a caror suprafata medie nu depaseste 1,5 hectare.
Persoane cu experienta transmisa din generatie in generatie, traiesc cu pasiune si intruchipeaza in mod exclusiv favorizant notiunea de « terroir » , gratie practicilor culturale traditionale, respectand cu strictete regulile impuse ale denumirii dar si calitatii mediului extraordinar.
In urma culesului recoltei, ei pot sa-si comercializeze strugurii adica sa vanda marilor case de sampanii ori sa le incredinteze cooperativelor. Cateva mii dintre acestia insa, isi pastreaza o parte sau chiar intreaga recolta pentru a elabora SAMPANIILE PODGORENILOR, cele mai expresive produse ale regiunii, profund marcate de tipicitatea si unicitatea pamanturilor(proprietatilor) ce le detin.
In urma culesului recoltei, ei pot sa-si comercializeze strugurii adica sa vanda marilor case de sampanii ori sa le incredinteze cooperativelor. Cateva mii dintre acestia insa, isi pastreaza o parte sau chiar intreaga recolta pentru a elabora SAMPANIILE proosebi pe piata franceza, reprezinta 20% din vanzarile totale de sampanie. Cooperativele realizeaza 10% din productia totala comercializata, rezultand 70% pentru marile case de sampanie.
Sampania Florent Bergeronneau - Marion
Domeniul se situeaza in Villedommange, veche localitate sampenoisa pe colinele Reims, atestata inca din secolul al VIII-lea sub numele de «Villa Dominica» ...
Vita de vie este plantata pe pantele vaii Marnei in inima regiunii Champagne. Familia Legrand-Latour exploiteaza 4 hectare de vita de vie pastrand vechile me ...
este rodul muncii unei familii de 4 generatii ce-si desfasoara activitatea in cel mai pur mod artizanal. ...
Domeniul familiei Bourmault se situeaza la 5 km de capitala mondiala a sampaniei-Epernay, la portile zonei numita « Cotê des blancs », in satul Cuis,unde ...
